Monjavena

Ingredientes:

Un vaso de agua 

Un vaso de aceite 

harina

4 o 5 huevos

canela

mangarina

Pasos para elaborar:

un vaso de aceite, un vaso de agua

els poses a bollir fins que faja GLU GLU.., després ho poses a un bol i afejeixes un got de farina i ho mescles molt bé, a continuació un OU i ho menejes, després un altre OU, i així així fins 4 o 5 OUS, ben menejaet tot a la llanda que previament ja l,hi has posat el paper de coca, i tot explanaet, i poses a pilotets de margarina o "saxi", (que a la calentor es desfarà) i canela espolvoreat pere tot i després ja el final mols de sucre per tot arreu, I AL FORN 180º, 30'...BON APETIT

Receta Crepes

ingredientes:

150 g de harina
4 huevos
1/8 litro de leche
mantequilla
sal para crepes saladas (entrantes)
azúcar para crepes dulces (postres)

Elaboracion:

Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.
La dejamos reposar 20 minutos y a continuación untamos una sartén mediana con la mantequilla y esperamos a que se caliente a fuego mediano. Echamos un poco de la masa y la repartimos para que ocupe toda la base de la sartén.
Una vez dorada la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.
Debemos repetir la operación de engrasar la sartén con cada crepe.
Consejos de presentación: las crepes saladas van bien con ensalada, queso, carne con salsa o verdura. Las crepes dulces con chocolate, mermelada o nata.

Coca de danone

Ingredientes:

2 danones
6 huevos
2 midas de aceite con el bote de danone
2 levaduras
4 medidas de azucar con el bote de danone
6 mididas de harina cn el bote de danone

Procedimientos:
mezclar todo en un bol
hornear a 180º durante 30 min.

Pastel de queso

Los ingredientes de esta tarta de queso:

Una tarrina de queso de untar, yo recomiendo Philadelphia, 3 huevos, 3 yogures naturales, 3 cucharadas soperas de harina y 10-12 cucharadas de azúcar, según el punto de dulzor que le quieras dar.
La preparación de la tarta de queso clásica:

Enciende el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla.
En un bol mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno y bajar la temperatura a 170º para su cocción.
En 20 o 25 minutos estará lista, utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si sale limpio, (es importante que esté bien hecha, o quedaría grumosa) apaga el horno y déjala dos minutos más.A continuación, déjala enfriar un poco fuera del horno, llevándola después al frigorífico.
Puedes decorar la tarta de queso con mermelada de frambuesa o con la que más te guste, le dará un sabor particularmente bueno